Baratza Sette 270W Μύλος Άλεσης

Baratza Sette 270W Μύλος Άλεσης

Ο Sette 270W είναι ο νέος μύλος της Baratza με την νέα μέθοδο κάθετης άλεσης με μηδενικό clumping και χωρίς σχεδόν καθόλου κατακράτηση. Με ενσωματωμένη ζυγαριά την οποία κατασκευάζει η γνωστή στον χώρο εταιρεία Acaia. Ο μηχανισμός που έχει ο μύλος μας επιτρέπει να αλλάζουμε το portaholder από τη  θέση του  για συσκευή brewing σε θέση για να βάζουμε το portafilter μας.

Χαρακτηριστικά:

• Η ζυγαριά αντιλαμβάνεται το εξάρτημα, παίρνει απόβαρο και ζυγίζει τον καφέ που αλέθει ή μέσα στο portafilter ή μέσα στο σκεύος που κάνουμε εκχύλιση τον καφέ φίλτρου.Η Acaia έχει επίσης φροντίσει να συμπεριλάβει ένα μικρό τσίπ στο πίσω κάτω μέρος του μύλου με δυνατότητα σύνδεσης μέσω bluetooth με smartphone για να βλέπουμε όλα τα δεδομένα (βάρος portafilter, βάρος αλεσμένου καφέ κ.ο.κ).
• Το μοτέρ στον Sette (και στα δύο μοντέλα) είναι τοποθετημένο οριζόντια και συνδέεται με τον μηχανισμό μετάδοσης κίνησης. Αυτός με την σειρά του περιστρέφει το έξω μαχαίρι.Οι κόκκοι πέφτουν μέσα στα μαχαίρια τα οποία τους τραβάνε μέσα και δεν βασίζονται στην βαρύτητα των κόκκων που είναι μέσα στην γυάλα.
  
• Ο μύλος δεν έχει καθόλου τούνελ για την έξοδο του καφέ και ο αλεσμένος καφές πέφτει κατευθείαν μέσα στο portafilter. Αυτό πρακτικά σημαίνει μεγαλύτερη ταχύτητα, μηδενική κατακράτηση και ελάχιστο εώς μηδενικό clumbing.
•  Ο μύλος έχει macro ρυθμίσεις κλιμακωτές και αμέτρητες micro ρυθμίσεις.

Εγγύηση Ελληνικής Αντ/πείας: 1 Χρόνο